Ultime news
Carne di selvaggina, carne di qualità a patto che...
NUOVO CORSO DI FORMAZIONE A seguito del crescente interesse verso la sicurezza...
I risultati del Progetto Processi di Filiera Eco-alimentare pubblicati sulla prestigiosa rivista internazionale JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION
E’ stato pubblicato sulla prestigiosa rivista internazionale Journal of Cleaner Production il primo articolo...
Primo Congresso nazionale 7 e 8 novembre 2019 - la Filiera delle carni di selvaggina selvatica
É in programma per venerdì 7 e sabato 8 Novembre 2019 presso la...
La rivista dei Veterinari italiani, ARGOMENTI, parla di noi!
Un nuovo importante traguardo nel percorso della Filiera Eco-alimentare. Si tratta...
Giovedì 14 febbraio 2019 la Filiera Eco-alimentare va all'Istituto alberghiero Maggia di Stresa
Giovedì 14 febbraio 2019, presso l'Istituto alberghiero Maggia di Stresa...
Mercoledì 30 gennaio la conferenza di chiusura del progetto partecipata con la condivisione dei risultati
PROCESSI di FILIERA ECO-ALIMENTARE E' terminato da pochi giorni il progetto...
Prossimi eventi
Venerdì 30 novembre 2018 - "La selvaggina incontra la tradizione piemontese: i bolliti misti"
Bognanco, ristorante Da Cecilia ore 20:00 - RINNOVABILE E SOSTENIBILE MEATING FOOD
Martedì 27 novembre 2018 - "A cena con i Sapiens: la cucina paleolitica riproposta"
Stresa, I.I.S. "E.Maggia" ore 20:00 - RINNOVABILE E SOSTENIBILE MEATING FOOD
Venerdì 23 novembre 2018 - "Cacciatori, pescatori e fungiatt"
Varzo, Trattoria Derna ore 20:00 - RINNOVABILE E SOSTENIBILE MEATING FOOD
Giovedì 15 novembre 2018 - "Parlando di selvaggina"
Domodossola, ristorante Eurossola ore 20:00 - RINNOVABILE E SOSTENIBILE MEATING FOOD
Venerdì 9 novembre 2018 - "Raw food: la cucina che non t'aspetti"
Santa Maria Maggiore, Ristorante Le Colonne ore 20:00 - RINNOVABILE E SOSTENIBILE...
Venerdì 16 Novembre 2018 - Convegno: "Stato attuale della gestione venatoria del cervo sulle Alpi: siamo sulla buona strada?"
Domodossola, Collegio Rosmini ore 9:00 Organizzato da Comprensorio Alpino VCO2 - Ossola Nord in...